| 森の実クッキー |
\105 |
ヘーゼルナッツ・サブレココ・アーモンドマカロンの3種類あります |
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| ポルポローネ |
\105 |
サックリくずれ口溶けの良いアーモンド菓子
プレーン味・シナモン味の2種 |
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| シェル |
\160 |
貝の形のマドレーヌ |
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スクウェア
ケーキ |
\160 |
ラムレーズン・オレンジ・クランベリーのカステラ菓子 |
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| フロランタン |
\160 |
アーモンドスライス・オレンジ・チェリーをバター蜂蜜でからめクッキーに乗せ焼きました |
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| ヴェニュール |
\160 |
バウムクーヘンの生地を何層にも重ね、焼き上げました |
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| 栗のガレット |
\165 |
ガレットの中に栗ペースト入れ焼きました |
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| ビナーヌス |
\165 |
ナッツ類をハチミツ等でからめこうばしく焼いたタルト |
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| レーズンサンド |
\165 |
ラム酒たっぷりのレーズンとクリームをビスケットでサンド |
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| レモンケーキ |
\165 |
レモンたっぷりのなつかしい味 お客様のリクエストで復活しました |
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アーモンド
ショコラ |
\165 |
アーモンドパウダーとチョコレートの入ったこうばしい風味の菓子 |
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| いちょうの実 |
\165 |
アーモンドプードル、アーモンド、チョコレートなどをダクワーズ生地に練りこんで焼き上げ、ミルクチョコをサンドしました |
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チーズ
蒸しケーキ |
\185 |
しっとりとチーズの風味たっぷりに蒸し焼きしました |
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| ケヤキ |
\190 |
くるみ入りチョコレートカステラ 表面にチョコレートをコーティング |
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オレンジ
クッキー |
\190 |
リキュールで煮たオレンジを3種のクッキー生地に乗せ焼きました |
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| レモンタルト |
\190 |
レモン味の生地をパイのタルトに絞りレモンスライスを乗せ焼きました |
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スウィート
ポテト |
\210 |
さつまいもにバター・卵黄をたっぷり加えクリーミーに仕上げました |
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スウィート
パンプキン |
\210 |
かぼちゃにバター・卵黄をたっぷり加えクリーミーに仕上げました |
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| あじさい |
\230 |
市の花あじさいをイメージ、紫芋と栗をパイで包みました |
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| マロンパイ |
\240 |
栗と栗ペーストをたっぷりパイで包んで焼きました |
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| フルーツケーキ |
\735 |
洋酒漬けフルーツたっぷりで焼いた大人の味 |
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ブランデー
マロン |
\735 |
ブランデーの風味をきかせ、マロングラッセをたっぷり入れ焼きました |
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| ガトーザマンド |
\840 |
アーモンド風味のしっとりクッキーの間にマロングラッセ又はラムレーズンをはさんで焼いた2種 |
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ブランデー
ケーキ |
\2,415 |
高級ブランデーをたっぷりしみ込ませたボトル形のケーキ、化粧箱入りです |
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